Rue du Pont Du Péage
67118 Geispolsheim

03.88.55.04.93 pour les réservations

www.musee-du-chocolat.com

GPS 48.521654, 7.698127

Les modalités :

• Le privilège est une place pour un atelier gourmand de 3H.
• Les ateliers se déroulent une fois par mois le samedi matin de 9H à 12H avec au maximum 8 personnes, en général le premier samedi du mois.
• Pour participer il faut avoir au minimum 15 ans.
• Réservation obligatoire par téléphone au 03.88.55.04.93.
• L'offre est valable jusqu'en mai 2018.

Apprenez à réaliser de délicieux chocolats et repartez avec 500g de votre production

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VOTRE ATELIER :

9H, la chocolatière vous accueille direction le laboratoire où elle partagera avec vous tous les secrets des plus grands chocolatiers pour réaliser de délicieux bonbons de chocolat. Vous découvrirez notamment :

• Le tempérage.
• Le moulage.
• L'enrobage.
• Les fourrages.

En bref toutes les étapes nécessaires pour que vos chocolats soient excellents. 11H15, pendant que vos chocolats sèchent, vous visitez l’espace découverte. Plusieurs dégustations rythmeront votre parcours, et vous découvrirez l’histoire du chocolat et sa fabrication.

11H45, vous procèderez au démoulage et à l'emballage de vos chocolats puis vous repartirez chez vous avec ½ kg de votre propre production, le risque étant qu'on vous en redemande souvent !