Votre escapade:
Le Cerf à Marlenheim est un établissement réputé pour sa cuisine, son accueil et la beauté des lieux.
Vous mangerez un menu composé de 3 plats concocté par Michel Husser et Joël Phillips et dégusterez les vins en accord.
Voici le menu proposé :
Le menu est susceptible de varier en fonction de la saison et des arrivages
Le matin sera également gourmand.
Vous profiterez du buffet, des mets équilibrés et variés majoritairement issus de l’agriculture biologique.
- Jus de fruits, fruits frais
- Fromage blanc de la ferme et yaourts
- Assiette de charcuteries et fromages de saison
- Oeuf à la coque
- Céréales, fruits secs
- Baguette fraîche et beurre
- Confitures et viennoiseries maison
- Boissons chaudes au choix : café, thés « Les Jardins de Gaïa », chocolat chaud...
"Une valeur sûre de la gastronomie alsacienne, dont on ne se lasse pas!" Guide Michelin 2018